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本格手打ちそばとそば茶チーズケーキのセットです！
【そば】
国産100％のそば粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした本格派の「信州二八生蕎麦」。蕎麦通をも唸らせる至極の逸品です。
【つゆ】
静岡県産枯れ節、荒節、日高昆布、長崎県産いわしなどの厳選した食材でじっくり旨味を引き出した出汁と、長期熟成したかえしとともに一定期間寝かせた、無添加の自家製つゆです。蕎麦との相性も抜群！
【薬味】
蕎麦をより一層楽しむ為の3種ご用意いたしました。わさびは安曇野産の本わさびを使用した本格的な味をご堪能いただけます。
【チーズケーキ】
小麦粉不使用、そば粉で作られた濃厚ケーキです。
そば茶の香ばしさ、クリームチーズの風味、なめらかな口当たりがたまりません。
「バスク風チーズケーキ」のしっとりなめらか食感と「ベイクドチーズケーキ」の濃厚な味わいのいいとこどり♪
石臼挽きのそば粉、長野県産の「米たまご」、スイーツ専用に開発されたそば茶と、原料からこだわっています。
半解凍でアイスケーキ風、しっかり解凍してふわふわなめらか食感、お好みでお召し上がりください♪
【梱包について】
１.そば+薬味(化粧箱入り)
２.チーズケーキ(ギフトボックス入り)
上記2箱のダンボール箱梱包にてお届けいたします
（出荷目安：ご注文より7営業日以内に発送）
【そば】
国産100％のそば粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした本格派の「信州二八生蕎麦」。蕎麦通をも唸らせる至極の逸品です。
【つゆ】
静岡県産枯れ節、荒節、日高昆布、長崎県産いわしなどの厳選した食材でじっくり旨味を引き出した出汁と、長期熟成したかえしとともに一定期間寝かせた、無添加の自家製つゆです。蕎麦との相性も抜群！
【薬味】
蕎麦をより一層楽しむ為の3種ご用意いたしました。わさびは安曇野産の本わさびを使用した本格的な味をご堪能いただけます。
【チーズケーキ】
小麦粉不使用、そば粉で作られた濃厚ケーキです。
そば茶の香ばしさ、クリームチーズの風味、なめらかな口当たりがたまりません。
「バスク風チーズケーキ」のしっとりなめらか食感と「ベイクドチーズケーキ」の濃厚な味わいのいいとこどり♪
石臼挽きのそば粉、長野県産の「米たまご」、スイーツ専用に開発されたそば茶と、原料からこだわっています。
半解凍でアイスケーキ風、しっかり解凍してふわふわなめらか食感、お好みでお召し上がりください♪
【梱包について】
１.そば+薬味(化粧箱入り)
２.チーズケーキ(ギフトボックス入り)
上記2箱のダンボール箱梱包にてお届けいたします
（出荷目安：ご注文より7営業日以内に発送）
| 商品情報 | |
|---|---|
| 内容量 | ・チーズケーキ1個 直径12cm ・そば 130g×4(4人前・生そば) ・めんつゆ 160cc×2(4人前・ストレート) ・薬味セット（海苔・わさび・大根おろし） |
| 原材料 | ●チーズケーキ：クリーム（国内製造）、プロセスチーズ、卵、砂糖、サワークリーム、そば粉／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、カロチン色素、（一部に乳成分・卵・そば・ゼラチンを含む） ●そば:そば粉(国産)、小麦粉(国産)(一部にそば・小麦を含む) ●めんつゆ:だし【（国産）鰹厚削り節、煮干、昆布】、醤油（本醸造）、味醂、砂糖（一部に小麦・大豆を含む） ●大根おろし:大根(国産)/トレハロース、増粘剤(キサンタン) ●わさび:本わさび(国産)、還元水飴、食物繊維、植物油脂、食塩/着色料、香料 ●きざみのり:乾のり(国産) |
| 保存方法 | 要冷凍（-18度以下で保存して下さい）お持ち運びの際は、ドライアイスをつけるなどご対応ください。 |
| 賞味期限 | ・チーズケーキ：製造日より冷凍で3ヶ月間 ・そば：冷凍で21日間 |
| 備考 | ・そば製造者：株式会社美包 長野県長野市柳原2485-2 ・チーズケーキ製造者：日穀製粉株式会社（ボンサラザン） 長野県松本市南松本2-6-52 |
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