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- 独自商品コード
- :2500-9c-02-g
-
- 製造元
- :長野県長野市柳原2485-2
小麦粉を生地として、国産の食材を使った具材をもっちりした皮で包み込んだ、信州名物おやきです。添加物や保存料は一切使用しておりませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。こんがり香ばしい焼き、ふっくら柔らかな蒸し、2種類の皮タイプからお選びいただけます。
バリエーション豊かな具材
野沢菜おやき
信州名物!シャキシャキな歯ごたえの野沢菜の煮物を熟成された魚介類の出汁でじっくりと煮込み、ふっくらもちもちの皮で包んだ、おやき定番の一品です。
信寿食のおやきに使われている野沢菜は隠し味に魚醤(ぎょしょう)を用いているので、魚醤と野沢菜の絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。
信州人の故郷の味。ぜひ一度は皆様に味わっていただきたい逸品です。
きのこおやき
純国産のきのこだけを濃厚な出汁で煮込み、贅沢にぎっしり詰めた正真正銘のきのこおやきです。
口に入れた瞬間、出汁ときのこの旨味が押し寄せる信州自慢の一品。
舞茸・しめじ・椎茸と食感の良い3種のきのこを大きく切って煮着けています。
とくにこだわりの「椎茸」は、干し椎茸と生椎茸の両方を使って味にも食感にもこだわりました。
なすおやき
ジューシーななすと地元の老舗味噌蔵の極上味噌を合わせ、こだわりの味付けをしたイチオシのおやきです。
信寿食のなすは、ほのかに甘さを感じる旬のなすを季節に合わせて選んでいます。歯ごたえがある肉質で煮崩れしにくく、甘辛い味噌との相性も抜群!
じゅわっと口の中に広がる旨味も味わって頂きたい自慢の一品です。
やさいおやき
キャベツをメインに、信州味噌で味付けをした野菜をたっぷり入れたおやきです。
1口食べた瞬間に、ジューシーな野菜の旨味が広がり贅沢なおやきを堪能できます。
お味噌は地元の老舗味噌蔵で造ってもらっている、信州安曇野産大豆と国産米こうじを使用した弊社オリジナル商品の「信寿味噌」。
化学調味料を使用していないため、体にもやさしい自然のうまみたっぷりのおやきです。
にらおやき
にら、白菜、玉ねぎを信州味噌で炒めた、信州の家庭の味「にらの油みそ」を再現したおやきです。
にらとごまの香り、味噌のコクと玉ねぎの甘さがやみつきになる一品です。
にらの天然の辛みがピリリと効いた、食が進むおやきです。実はビールのおつまみとして一番おすすめです!!
ポテトおやき
北海道産のじゃがいもを使い、ホクホク感はそのままにおやきに閉じ込めしました。
味はマッシュポテトのような素朴な塩気ですが、アクセントのバターと黒コショウが後を引く美味しさ!
ほんのりと甘い玉ねぎと豚肉の甘さで思わずよだれが出てしまいそうなジャガイモの餡で、小麦粉の皮がすいすい食べられてしまうボリュームもたっぷりな一品。
あんこおやき
甘さ控えめに仕上げた「北海道産 粒あん」がたっぷりと入った国産無添加のおやきです。
そのままでも美味しいですが、温めた後に少し表面をフライパンやトースターで炙っていただくと、香ばしさが際立ってさらに風味が良くなります。
ドロッとしたあんこではなく、ホカホカ&ホロホロの水分をよく飛ばしたあんこになっています。
かぼちゃおやき
北海道産の濃くて甘い風味とホクホクとした食感が特徴の「栗かぼちゃ」を使用した、まるでスイーツのような上品な甘さが特徴のおやきです。食べた瞬間、ほわっと幸せな気分にさせてくれます。
信寿食では収穫された後も成長するかぼちゃの特徴を活かし、完熟状態まで熟したかぼちゃのみを使用しています。
切干大根おやき
老舗蕎麦屋の出汁が染み込みほんのり甘みがクセになる素朴な味わいのおやきです。
口に入れた瞬間にじゅわ~っと広がる切干大根の旨味と、シャキシャキの食感がたまりません!
大根を干すことでカルシウム、ビタミンDなどの栄養価がぐんとアップ!
食物繊維も手軽に摂ることができるので、お通じの改善や腸内環境の正常化に役立ち、不要な脂質・糖などを一緒に体外へ排出してくれる効果があるそうです。
商品情報 | |
---|---|
名称 | おやき |
内容量 | おやき 1コ約100g×9個 |
配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
消費期限 | 冷凍で90日間 |
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