年の締めくくりに。お歳暮に年越しそばが人気です

なぜ年越しにそばが食べられているのか?
年越しそばは、古くから続く日本の風習です。
そばのように細く長く長生きできるように、という長寿の願いが込められています。
また、そばは切れやすいことから、一年の厄や苦労をきっぱり断ち切って、
新しい年を迎えようという意味もあります。
この縁起の良い習慣は江戸時代に広まり、新しい年への希望を込めて、
大晦日の晩に家族や大切な人と一緒に食べる、日本の大切な食文化となりました。

信寿食のそばが美味しいワケ
信寿食のそばは、国産のそば粉と小麦粉で打ち上げた本格二八田舎そばです。
熟練の職人が丹精込めて打ち上げ、風味を逃さぬようすぐに袋に詰め冷凍しているため、強いコシとそば本来の豊かな香りを最大限に楽しめます。
保存料・化学調味料も不使用です。
打ちたて生そばの「のどごし」と、風味豊かなオリジナルつゆが織りなす極上の味わいを、
ご自宅で手軽にご堪能いただけます。







