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2,140税込

送料目安 970円~1,780円(クール代込)

営業日正午までのご注文分は当日出荷
  • 食数
信州の工房で職人が手打ちする、香り豊かな生そばの贈り物。

人気の手打ち生そばに、わさび・大根おろし・きざみのりの三種の薬味を添えた贈答用セットです。届いてすぐに、そば本来の香りや風味をお楽しみいただけます。

粗挽きそば粉を使った田舎そばならではの素朴な味わいと、しっかりとしたコシ、なめらかなのどごしが特長。薬味を添えることで、ひと口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。

化粧箱入りでお届けするため、お中元や夏のご挨拶、大切な方への贈り物にもおすすめです。

職人が一つひとつ丁寧に打ち上げた信州の味わいを、ご家庭でゆっくりとご堪能ください。 *
*
贈答箱入り、贈り物にもおすすめのセットです。こちらは、そばをより一層楽しむ為の薬味3種もご用意しました。
各種のしにも対応しております。カート内で該当の項目をお選びください。のしは短冊内のしです。

国産・手打ちの本格生そば

まるで信州のそば屋の打ち立てそば

信寿そばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる信州特産の田舎そばです。
長野県産などの国産そば粉のみを使い、短時間でこね・延ばし・切りを仕上げ、打ち立て後すぐに袋に詰め冷凍することにより、極限まで打ち立てそばの鮮度を閉じ込めました。
気持ち良くすする「麺」としてのおいしさを目指し、のど越し、香り、食感のバランスが最も優れている二八そばに仕上げました。
長野旅行で食べたあのそばの旨さ…。本格手打ちのそばを、ご自宅でお楽しみいただけます。

保存料や化学調味料不使用のつゆ

そばのおいしさには、つゆの美味しさも不可欠です。
鹿児島県産の本枯れと新節かつお、北海道日高産昆布、長崎県産のウルメイワシの旨みをしっかり引き出した出汁と、 しっかり寝かせたかえしを合わせました。
すすったとき、ほのかに立つ節の香ばしさが「そばの風味」を引き立たせるアクセントになります。

ちょっとあると嬉しい、薬味セット

こちらのセットでは、すぐに食べられる薬味をセットにしました。
ピリリとした辛みがそばに合う、大根おろし。おそばの共、つんと香り立つワサビ。より風味を広げるのり。
お気軽に一番おいしいそばを愉しむのにぴったりのギフトセットです。

商品情報
名称 手打ち生そば+薬味3種セット
内容量 そば(生そば) 130g×4人前/×6人前
そばつゆ 160ml×2本/×3本
わさび
大根おろし 30g
きざみのり
配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け
保存方法 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)
消費期限 冷凍で21日間

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