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年越しそば用に安曇野産本わさび(すりおろし)をお付けしたセットをご用意しました！
今年の締めは、本場の手打ち本生そばで。
今年の締めは、本場の手打ち本生そばで。
国産・手打ちの本格生そば
まるで信州のそば屋の打ち立てそば
信寿そばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる信州特産の田舎そばです。
長野県産などの国産そば粉のみを使い、短時間でこね・延ばし・切りを仕上げ、打ち立て後すぐに袋に詰め冷凍することにより、極限まで打ち立てそばの鮮度を閉じ込めました。
気持ち良くすする「麺」としてのおいしさを目指し、のど越し、香り、食感のバランスが最も優れている二八そばに仕上げました。
長野旅行で食べたあのそばの旨さ…。本格手打ちのそばを、ご自宅でお楽しみいただけます。
保存料や化学調味料不使用のつゆ
そばのおいしさには、つゆの美味しさも不可欠です。
鹿児島県産の本枯れと新節かつお、北海道日高産昆布、長崎県産のウルメイワシの旨みをしっかり引き出した出汁と、 しっかり寝かせたかえしを合わせました。
すすったとき、ほのかに立つ節の香ばしさが「そばの風味」を引き立たせるアクセントになります。
そばの香りを引き立てる、相性抜群の安曇野産本わさび(すりおろし)が付いてる！
年越しで一番おいしいそばを愉しむのにぴったりのセットをご用意しました。
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| 商品情報 | |
|---|---|
| 名称 | 手打ち生そば+生わさび |
| 内容量 | そば(生そば) 130g×4人前/×6人前/8人前 そばつゆ 160ml×2本/×3本/×4本 加工本わさび5g×2/×3/×4 |
| 配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
| 保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
| 消費期限 | 冷凍で21日間 |
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■特別休業：2025年12月31日(水)～2026年1月6日(火)
年内発送は 12月30日12時 のご注文までとさせていただきます。
お歳暮、年越しそばのご注文もお待ちしております！